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养殖大黄鱼和野生大黄鱼除了外形有区别之外

发布时间:2019-10-15 15:46 浏览次数:
养殖大黄鱼和野生大黄鱼除了外形有区别之外,在口感上也有很大的不同,具体有以下家中不同:

背鳍。野生黄花鱼背鳍锯齿,颜色呈透明或微黄;养殖黄花鱼背面粗糙,颜色呈灰白色。

体宽。野生黄花鱼体形较小,养殖黄花鱼体形较大。 

躯干。野生黄花鱼躯干薄而瘦,养殖黄花鱼厚而肥.

内脏。野生黄花鱼内脏干净,养殖黄花鱼有污物。 

鱼唇。野生黄花鱼鱼唇发黄牙垢多而坚固,养殖黄花鱼少易脱落。

口感。野生黄花鱼食用时感到黏性很强,养殖黄花鱼黏性很差,炖时最明显。

 


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